结婚烫面鸡头怎么炸 烫面鸡头做法步骤

1．准备用料。鸡头、炸鸡粉、面粉、淀粉、生抽、料酒、盐、熟大豆油。

2．把鸡头用清水浸泡出血水，中途多换几次水。

3．洗干净之后捞起沥干水分。

4．之后加料酒，盐，生抽，炸鸡粉拌均匀腌上2个小时的时间，这样入味。

5．炸的时候，撒上干面粉，淀粉拌匀。

6．拌好面粉和淀粉的。

7．锅里放油烧热，下鸡头炸制。

8．炸到金黄色，熟了之后捞起。

9．撒上孜然粉、辣椒粉。