怎样挑选好吃的豆芽 如何挑选到好吃的豆芽

怎样挑选好吃的豆芽 如何挑选到好吃的豆芽

1.闻豆芽上的气味,健康的豆芽闻起来很清爽。

2.看豆芽身,自然培育的豆芽芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽,芽身粗壮发水,色泽灰白。

3.看豆芽根,自然培育的豆芽,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽,根短、少根或无根。

4.看豆粒,自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

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