1.冰箱拿出两张手抓饼,稍微晾一分钟。
2.软点的时候,马上卷成这样的卷卷。
3.切成四份。
4.给它揉成小团子,红豆沙也快速团成小团子。
5.饼皮压片,如果你觉得粘就在手抓饼那个油纸上操作哈!
6.像包汤圆一样,收虎口封口,封口朝下,压片,小刀切成五瓣。
7.用小叉子在中间压一下,做花蕊。
8.边缘捏一下,做花瓣。
9.烤盘铺油纸,摆上。
10.刷上蛋花液。
11.再来点黑芝麻。
12.烤箱开启,调成230度,15分钟的烘烤模式,每个烤箱脾气不一样的哈,如果你觉得掌握不好就先温度低点,烤至金黄出锅。