1.两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好。
2.红薯切成薄块,备用。
3.把红薯薄块倒入拌好的面糊糊里,再拌匀。
4.油锅烧热,舀一勺红薯丁糊糊放入油锅炸。
5.炸至底部金黄的时候,翻面再炸。
6.两面都炸好,捞出沥干油即可。