1.食材准备:肉末,烩饼,盐,味精,食用油,糖。
2.烩饼切成块放在一旁待用。
3.肉末放入葱姜蒜,加入料酒、盐、味精腌制。
4.在锅中放入适量的食用油,油温上升后将腌制好的肉末放在锅中翻炒。
5.炒熟之后将切成块的烩饼放入锅中与肉末继续翻炒,加入一些酱油,加入白糖调味。
6.加入水稍稍煮一下,出锅前撒上一些葱花就可以了。