1.用料:毛白菜一斤 、盐适量、味精适量、油适量 。
2.首先需要把毛白菜洗净,切好备用。
3.然后再把锅中倒入油,加热,放入切好的毛白菜翻炒。
4.翻炒毛白菜至出水,加入盐,味精继续翻炒至熟盛出装盘即可,清炒毛白菜就做好了。