腐竹丝怎么做好吃 腐竹丝做好吃的方法

腐竹丝怎么做好吃 腐竹丝做好吃的方法

1.首先把腐竹用清水浸泡一夜再洗净,切段。

2.然后将腊肠、青、红椒分别切丝备用。

3.随后炒锅热油,把腊肠煸香再捞起。

4.锅内留底油,然后再把青、红椒稍煸一下。

5.再加入腐竹段煸炒2-3分钟。

6.继续加入蚝油、食盐炒匀。

7.然后加入炒香的腊肠稍煸一下,加入鸡精炒匀即可。

8.最后关火,起锅装盘即可了。

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