陈米怎么蒸米饭好吃 陈米如何蒸米饭好吃

1．食材：陈米80g，植物油10ml，水120ml。

2．上锅煮饭时在锅内加些植物油。

3．放入植物油时放入小半勺即可。

4．将洗好的陈米盖上锅盖静置几十分钟。

5．按正常的方法煮饭。

6．当米饭结块使减小火量。

7．使陈米的气味随油气蒸发而消失。

8．米饭成熟即可。