不用发酵的手撕面包怎么做 不用发酵的手撕面包如何做

1．准备好面粉300克、鸡蛋4个、白砂糖70克和玉米油30克，倒在一起用筷子搅成面絮。

2．搅拌至无干粉就行，然后用手揉成团，盖上保鲜膜醒发到面蓬松，里面都是一个一个的小洞就可以了。

3．拿出来揉面，排气；分成小面剂摆在模具里，表现刷一层蛋黄液。

4．烤箱提前预热，刷好蛋黄液的面包放进烤箱，上下温度170，烤15分钟。

5．烤好拿出来刷蜂蜜蜂蜜10克，撒上芝麻2克和杏仁片10克，再次放入烤箱，再烤8分钟就可以了。