1.准备蒜适量,酱油适量,白糖适量。
2.整头蒜洗净,保留外皮。
3.冷水入锅,放入鸡蛋。
4.烧开后煮三分钟。
5.关火焖一分钟。
6.大蒜剥去外皮。
7.放入消毒容器中,倒入生抽没过蒜瓣。
8.室温密封保存3到5天。
9.烧热炭火,放置烤网。
10.放入独头蒜,烤至变软。
11.放凉后剥去外皮。
12.蘸白糖食用。