益母草怎么吃法大全 益母草的吃法大全

益母草怎么吃法大全 益母草的吃法大全

1.益母草鹌鹑蛋

(1)准备好益母草、鹌鹑蛋、红枣和红糖。

(2)然后将益母草和红枣清洗干净用冷水浸泡十五分钟,鹌鹑蛋放在锅里面煮熟剥壳。

(3)益母草、红枣和适量的水一起加入砂锅里面煮二十分钟,接着加入鹌鹑蛋煮二十分钟,加入红糖。

(4)夹出鹌鹑蛋和红枣,将益母草汤过滤去渣以后将汤和鹌鹑蛋、红枣一起吃下。

2.益母草当归煮蛋

(1)准备好益母草、当归和蛋,将益母草清洗干净微微泡一泡。

(2)鸡蛋煮熟以后去掉蛋壳,把所有的材料都放入到锅里面,加入一定量的清水,用大火烧开以后慢炖一个小时即可。

3.益母草肉圆子汤

(1)准备好益母草、肉末、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽和胡椒,益母草清洗干净,肉末里面放入上述调料,肉馅搓成小丸子状。

(2)锅里面的水烧开以后下入肉圆子,加上姜末和油盖煮六分钟,把蛋液打好,加入益母草在汤里面烫一分钟,加入蛋液和盐调味即可。

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