怎么做好吃的豌豆凉粉 如何做好吃的豌豆凉粉

1．食材：豌豆淀粉150g，水适量，小米辣适量，蒜末适量，盐适量，白糖适量，生抽适量，陈醋适量，香菜适量，辣椒油适量，香油适量。

2．碗中加入豌豆淀粉、水搅匀备用。

3．锅中烧水，把豌豆淀粉水倒入锅中边倒边搅拌煮熟关火，用漏勺过滤到凉水中放入碗中备用。

4．碗中再加入小米辣、蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、香菜、辣椒油、香油搅匀即可。