1.用料:新鲜红鱼1条,酱油2勺,花生油2勺,新奥尔良粉半包。
2.买回来的红鱼杀好,清理干净,沥干水放再盘里备用。
3.用奥尔良粉腌制一至两小时。
4.把腌好的鱼放烤箱,温度调到250度,烤制半小时出炉即可享用。