茴子白怎么炒好吃 炒茴子白需要哪些材料

茴子白怎么炒好吃 炒茴子白需要哪些材料

1.制作原料主要有卷心菜,醋,糖4克,油,跺椒,盐。

2.做法:锅中放少许底油,油6成热时放卷心菜大火爆炒,见卷心菜有些变软,放入一大勺醋和4克糖(小勺两勺)。最后点入一些跺椒,放盐就可以出锅了。

3.小诀窍:洗菜提示:卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净,而且洗完用清水泡10-15分钟。

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