1.准备食材:奶白菜6棵,蒜4瓣,盐少许,酱油少许。
2.蒜瓣用刀压扁去皮。
3.将蒜切碎。
4.奶白菜一片片掰开洗净。
5.热锅下油,下蒜蓉稍炒一会,下奶白菜。待奶白菜的叶子炒的都缩起来的时候,下少许盐跟酱油调味。
6.炒至奶白菜的梗稍微有些皱起,便可收锅啦。