西红柿怎么吃最有营养 怎么吃西红柿最有营养

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1.工具/原料:牛肉、西红柿、胡萝卜、食用油、花椒、小茴香、八角、百香果、香叶、生姜、葱、食盐、生抽。

2.将西红柿清洗后去皮切成块状。

3.把牛肉焯水去腥去血沫。

4.起锅烧油、放入花椒、百香果等辅料,大火爆炒。

5.倒入牛肉翻炒均匀后加入食盐、生抽,随后倒入西红柿继续翻炒。

6.加入清水、放入胡萝卜,中火炖1个小时。

7.慢慢地在锅里清炖,随时看一下水量。

8.好了后再放上一定的调料,可以品尝了。

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