1.鸡蛋打成鸡蛋液,用盘子装好玉米淀粉和面包糠备用。
2.香蕉放入鸡蛋液滚动,让香蕉上沾满鸡蛋液。
3.将沾满鸡蛋液的香蕉段放入玉米淀粉里,沾满玉米淀粉。
4.将沾满玉米淀粉的香蕉段再次放入鸡蛋液中,再次沾满。
5.将沾满鸡蛋液的香蕉段放入面包糠内,滚动滚动,然后就沾满了。
6.将沾满面包糠的香蕉段放入食用油里面开炸。
7.将炸好的香蕉段用漏勺捞起沥油,如果还是觉得油腻的话可以用厨房纸巾垫一会,吃的时候蘸点其他的酱就可以了。