1.蒸馒头一般等锅内水开后继续蒸20分钟左右就会熟了,这个时间也不是固定的,需要根据馒头的大小判断,大馒头蒸制时间更长,小馒头蒸制时间会缩短。
2.蒸馒头不知道馒头是否熟了,可以用手摸一下,若不粘手,松软有弹性,就是已经蒸熟了。