油菜怎么炒才好吃 清炒油菜的做法

1．主料：小油菜400克、大蒜半头。

2．辅料：油少许、盐少许、五香粉少许

3．油菜择干净。

4．大蒜扒干净。

5．油菜泡洗干净。

6．焯水10秒，过凉。

7．平底锅加热加点油炒香蒜片。

8．加上焯好油菜，盐和五香粉翻炒均匀即可。