1.艾草是可以吃的。
2.艾草味苦、性温,没有毒性,具有温经止血、散寒除湿、安胎的作用,可用于治疗宫寒痛经、月经淋漓不尽或者是经量过多且持续时间较长、外感风寒湿邪所致的关节沉重疼痛、活动不利、胎动不安等。
3.可以取适量艾叶泡水喝后直接嚼服,但是其味道较苦所以多与白糖、糯米等做成汤水或者是饼类食用,口味比较容易接受。但是不是所有的人群都适合吃艾草的,对于体内实热或者是虚火上炎者、发烧者、艾叶性温,更伤津液所以是禁服的。吃艾叶也要注意量,每天不宜超过30g,否则会引起胃肠道不适感。