素炒冬瓜片怎么炒好吃 素炒冬瓜片的做法

1．材料：冬瓜400g，大蒜15g。

2．将大蒜去皮切碎备用；

3．将冬瓜去皮洗净切成片备用；

4．在锅中加入适量油；

5．加入切好的大蒜爆香；

6．将冬瓜片倒入锅中，快速翻炒一会，直到冬瓜八成熟；

7．加入适量食盐和鸡精；

8．起锅，美味的素炒冬瓜片就做好了。