1.主料:洋葱适量、鸡蛋适量
2.辅料:盐适量、生抽适量。
3.洋葱洗净切丝。
4.鸡蛋打散。
5.锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。
6.炒熟盛起备用。
7.锅中再放入少许油,倒入洋葱炒香炒软。
8.把炒好的鸡蛋也倒进锅中。
9.放适量盐调味。
10.淋入一点生抽炒匀即可出锅。