莜面鱼鱼的做法 莜面鱼鱼的做法介绍

1．食材：莜面适量、温水适量。

2．准备莜面适量，可以选择过筛。

3．加适量温水，变价边搅拌。

4．搅拌至无干粉状时，挪到案板上。

5．两手轻轻地把面和成光滑的团。

6．然后分成稍微大一点的小块。

7．把小面团搓成长条。

8．揪指甲大一小点，放单案板上，手掌摊开，轻轻触碰小面点一搓，一个鱼鱼就做好啦，依次把所有面都搓成鱼鱼。

9．然后按做面条的方式可以吃汤面莜面鱼鱼，也可以做成焖面的形式，吃一碗焖鱼鱼，都是美味的佳肴哦。