南瓜火腿肠卷的做法 南瓜火腿肠卷怎么做

1．食材用料：馒头自发粉300g、南瓜150g、火腿肠适量。

2．南瓜去皮，切薄片。

3．放入蒸锅内蒸熟。

4．趁热用小勺压成泥。

5．把南瓜泥和馒头自发粉混合，用筷子搅成絮状。

6．揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

7．待面团发酵两倍大，用手指按一下，不反弹就发酵好了。

8．放面板上揉揉，排气。

9．分成均匀的剂子，搓成细长条。

10．火腿肠去皮。

11．将面团绕着火腿卷起来就可以了，南瓜火腿肠卷就做好了。