土豆火腿焖面的做法 土豆火腿焖面的制作方法

1．土豆 火腿 洋葱 切丁。

2．面条下锅煮至五分熟，捞出，煮面条的汤备用。

3．锅中下油，煎炸土豆块。

4．土豆变色，金黄。

5．洋葱下入，翻炒一会，火腿倒入，继续翻炒。

6．将面条和汤一起倒入，加酱油，盐，糖，五香粉，鸡精，盖上盖子，闷至水分蒸发。