包肉粽子的肉怎么腌制 包肉粽子的如何腌制

1．把要用到的肉从冰箱中取出，解冻，以备用。

2．等肉解冻后，切成小块。

3．把酱油、白糖、味精等准备好。

4．黄酒的份量准备一下。

5．先倒入黄酒，将其拌匀，去腥。

6．把酱油、白糖、味精放入拌匀，腌半小时至一小时。

7．最后用来包粽子即可。