地锅炖的做法和配方 家常东北地锅炖的做法

1．食材：芸豆300克、土豆两个、排骨适量、葫芦条适量、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。

2．把芸豆切成段，土豆切块，葫芦条泡软切段。

3．熟的排骨适量准备好。

4．把锅烧热倒入适量的油。

5．把芸豆倒入锅中翻炒。

6．加入盐，十三香和鸡精调味。

7．依次的加入排骨和葫芦条。

8．炒匀后倒入适量的清水加盖炖十分钟。

9．十分钟后就可以出锅食用了。