孕妇含铅高吃什么排铅 这几类食物排铅效果好

1．富含钙、铁、锌的食物

富含钙、铁、锌的食物能能够拮抗肠道对铅的吸收，从而帮助孕妇排铅。

推荐食物：乳制品、豆制品、动物内脏、肉类、海产品等。

2．富含纤维素的食物

纤维素能够使肠道中的铅沉淀，减少吸收并促使其随着粪便排出，因此铅超标的孕妇可多吃这类食物。

推荐食物：蔬菜类(笋)、水果类(猕猴桃)、麦麸、燕麦、糙米等。

3．富含维生素C的食物

维生素C可以与铅结合生成难溶于水而且无毒的盐类，使铅随着粪便排出体外。

推荐食物：番茄、橘子、柠檬、石榴、猕猴桃、酸枣等新鲜水果和蔬菜。

4．含高蛋白的食物

蛋白质可以取代组织与铅结合成可溶性的复合物，能够加速铅的代谢，促进铅从尿中排出。

推荐食物：鸡蛋、牛奶和瘦肉等高蛋白食物。

5．有螯合作用的食物

有螯合作用的食物，如大蒜中的大蒜素可以与铅结合成无毒的化合物排出体外，洋葱也有类似的作用。准妈妈适量食用这类食物不仅能帮助铅排出，还能补充孕期所需的一些营养物质。

6．孕妇排铅食谱推荐

蒜泥海带粥

食材：大米50克，海带15克。

做法：将海带切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。

牛奶麦片粥

食材：牛奶200G，燕麦50G，葡萄干20G。

做法：锅中放冷水煮开，放入燕麦片约煮三分钟，至爽滑。倒入葡萄干稍煮片刻。倒入牛奶，不需煮开即可关火。

金菇虾皮饺

食材：金针菇100克(煮熟去汤)，虾皮50克(温水略洗)，瘦猪肉200克。

做法：将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子(或馄饨)煮食，可分数次食用。