1．主料：牛奶200克、鸡蛋2个。
2．辅料：炼奶10克。
3．做法：
（1）鸡蛋2个打在碗里，用蛋抽搅打均匀。
（2）倒入牛奶中，加入炼奶，再次搅拌均匀。
（3）过滤2次。
（4）过滤好的挞液就可以使用了。
