香椿豆的做法 香椿豆做法步骤

1．准备用料。香椿芽、黄豆、盐、鸡精。

2．将香椿芽冲洗干净。

3．锅中注入水加入盐大火烧开后关火，下入香椿芽汆烫2秒钟。

4．汆烫好的香椿芽切碎。

5．将泡发好的黄豆煮制5分钟。

6．把黄豆和香椿芽混合，加入盐和鸡精调味即可。