如何做油条最简单的做法 怎么做油条最简单的做法

1．食材：面粉500g、泡打粉10g、盐5g、温水适量。

2．将所有材料混合在一起，慢慢加水，揉成光滑面团。之后放在冰箱冷藏层中醒一晚上。

3．将面团从冰箱中拿出，再醒半个小时。面醒好后，慢慢把面团拿出来（案板上涂一点油，以防沾上）。然后将面团压成一厘米厚，2厘米宽，3-4厘米长的长条。

4．将两个长条上下叠在一起。

5．用筷子在中间压一下。

6．开火倒油，油热后，将压过的小面团，两头一拉，放入油锅。

7．翻转一下，炸成金黄色即可出锅。