1.原料:猪肉、专用肠粉、生抽、生粉、胡椒粉、香油、盐。
2.肠粉加入适量清水搅拌均匀。
3.盆面抹上一层油,再将粉浆倒入盆中码上腌好的猪肉片。
4.放入蒸锅中。
5.大火蒸六分钟即可。
6.卷好切段淋上生抽香油,开动。