西芹腊肠做法窍门 西芹腊肠的烹饪方法

1．材料：西芹300克，腊肠400克、蒜、葱。

2．西芹、腊肠洗净，斜切成小段；葱蒜也切好备用。

3．锅烧热，下适量的油热，爆香葱和蒜。

4．倒入西芹煸炒，炒至断青。

5．加入腊肠转大火煸炒，调入适量的鸡粉调味。即可出锅。