花生辣椒酱怎么做好吃又香窍门 花生辣椒酱的做法

花生辣椒酱怎么做好吃又香窍门 花生辣椒酱的做法

1.鲜红椒和姜洗净晾干。

2.花生过油捣碎,红椒剁碎,姜剁碎备用,芝麻焙熟,干黄酱和老干妈备用。

3.炒锅入油烧热放入姜末炸香、油根据自己做的量可多一点。

4.放入红椒碎炒香,加入花生碎,熟芝麻,干黄酱和老干妈炒匀。

5.放入白酒,糖小火翻炒均匀。

6.蒸发多余的水分,加盐调味,注意不能糊锅哦。

7.炒出香味,就能装罐,静置放凉,放置冰箱冷藏,需要就取出食用。

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