山菇炖粉条 怎么做山菇炖粉条

1．材料：山菇100克，粉条50克，五花肉50克，葱花、姜片、香菜段、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤备适量。

2．将山菇去除沙子及杂物，泡水洗净。

3．粉条用开水泡软，切长段。

4．五花肉切片，入锅炒出油来，加入葱花、姜片、崂山菇、高汤、调料、粉条炖15分钟，撒上香菜即可。