1.材料:笋干菜、梅豆。
2.调料:盐、鸡精。
3.将笋干菜用温水泡发开淘洗干净,捞出待用。
4.将梅豆摘洗干净捞出,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入梅豆翻炒一下。
6.接着,合入笋干菜翻炒一下。
7.然后,加入一些水煮至梅豆断生至熟。
8.最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。