茄汁金针汤 茄汁金针汤的做法

1．材料：金针菇一扎、番茄两个、葱蒜、盐、水、香菜、鸡精各适量。

2．金针菇洗净扯散，番茄切成片

3．起油锅，放入葱蒜爆香后放入番茄翻炒一会儿

4．出点茄汁后加入水，调入盐

5．烧开后加入金针菇烫煮一下

6．最后加点鸡精和香菜即可。