贵阳包谷饭的做法 贵阳包谷饭怎样做

贵阳包谷饭的做法 贵阳包谷饭怎样做

1.食材:玉米渣250克,大米200克,烧开的水120毫升。

2.锅里放比煮稀饭还要多的水,水开下米煮至米粒中间还可以看见白点即可,沥干水备用。

3.玉米渣用冷水多次少加能拌湿就行。

4.玉米渣上锅蒸15分钟。蒸好倒入大点的盆里用120ml的开水二次拌匀放10分钟。

5.将之前做好的夹生饭倒入和玉米渣混合。

6.上锅蒸20分钟。份量多时间就蒸长点。

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