羊鞭炖汤的做法窍门 羊鞭炖汤的烹饪方法

羊鞭炖汤的做法窍门 羊鞭炖汤的烹饪方法

1.材料:西洋参6克,人参6克,羊鞭3条,淫羊藿10克,嫩韭菜50克。

2.做法:将羊鞭剖开,放入热水中浸泡30分钟,挤出组织中的血液等成分,然后将西洋参、人参、淫羊藿及羊鞭一起放入沙锅中焖炖,待羊鞭炖烂,加入少许食盐,最后放入嫩韭菜,片刻即可。1次或者分2次食用。

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