白玉菇炒鸡蛋的做法 白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

1．食材：白玉菇一袋、鸡蛋2个、木耳10朵、小香葱两根、西红柿1个、蒜2瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺、耗油1勺。

2．准备好需要的食材。

3．西红柿切块。

4．白玉菇切段，开水将木耳白玉菇焯熟备用。

5．将鸡蛋炒熟备用，起锅少许油爆香葱蒜。

6．将所有的菜倒入锅中翻炒一分钟。

7．加入一勺耗油，两勺生抽，少许盐鸡精。

8．撒入小香葱即可。