莆田焖面怎么做 莆田焖面怎样做

1．莆田焖面的用料：肉适量，圆白菜半个，面条500g，小油菜适量，葱姜蒜适量，花菇适量，红姑适量，虾适量，瑶柱适量。

2．食材洗净切好备用。

3．五花肉下锅。

4．煸炒出油。

5．葱煸炒出香味儿。

6．加入花菇翻炒。

7．下入圆白菜。

8．加入清水。

9．下虾红姑瑶柱。

10．加入盐，倒酱油，下面条，加点油，撒点小葱。

11．焖面出锅。