绿芦笋尖的家常做法 蚝油炒绿芦笋做法

1．食材：绿芦笋500克、蚝油少许、生蒜少许。

2．准备工作，绿笋清洗切段，留取笋芽鲜嫩部分；生蒜切末。

3．油少许，7分热加入蒜末、蚝油翻炒出蒜香。

4．加入绿笋，中火翻炒3~5分钟，出锅前再撒少许蒜末。

5．小火收汁，出锅即可。（可根据个人口味，再加入热水熬汁）