怎么做粉丝包子馅好吃窍门 粉丝包子馅好吃怎么做

1．材料：粉丝、豆腐、鸡蛋、白砂糖、小葱、香油、姜、白胡椒粉、酱油、鸡精、植物油、盐各适量。

2．粉丝用热水泡软，切碎；

3．豆腐用开水加盐泡10多分钟，并切成丁，用油炸至熟透；

4．鸡蛋打散、炒熟；将鸡蛋、粉丝碎、豆腐丁加葱花、姜末、胡椒粉、植物油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀制成馅。