1.天津的狗不理包子和狗无关,狗不理包子的创始人乳名叫做“狗子”,他最初在做生意的时候很少理人,被人们笑称为“狗子卖包子,一概不理”,如此才让狗不理慢慢成为他的名号。狗不理包子于清光绪末年创立,它有外形美观、选料精细的特点。
2.狗不理包子是天津三绝之首,它具有外形美观、选料精细的特点,我们在购买狗不理包子的时候往往可以看到包子上的褶花分布匀称,而且每个包子上都有不少于是十五个褶子。