1.食材:吉利丁粉10克、草莓200克、酸奶200克、蜂蜜50克。
2.在杯中倒入80毫升的温水,加入吉利丁粉10克,搅拌使其溶解
3.溶解后,倒入蜂蜜,在彻底搅拌均匀。
4.草莓清洗干净擦干水分。
5.把草莓每个切成四瓣。
6.融好蜂蜜的鱼胶粉液倒入酸奶中,搅拌均匀取一个保鲜盒或者小盆都可以,放入一层草莓。
7.倒入一层拌好的酸奶,在放一层草莓。
8.在倒入一层酸奶,也可以把酸奶和草莓直接混合。
9.盖好,冰箱冷藏2小时以上即可。
10.凝固很容易倒出,切块即可。