1.芒果是市面上比较常见的水果,近些年来青芒非常受人欢迎,在购买青芒的时候要是切开后发现它是白色的,多半是青芒没有熟的缘故,除了果肉是白色的之外,还比较脆硬,吃起来味道较为酸涩。
2.青芒切开后发现没熟,建议在切口处盖上保鲜膜,然后和成熟的香蕉、苹果等放在一起,香蕉、苹果会滋生乙烯气体从而加快青芒成熟,不过由于青芒已经切开了,容易变质,所以放到冰箱催熟会更好。
3.若是天气比较好的话,也可以将青芒切块、切片等,然后放到太阳下晒干之后食用,味道也同样不错,若是感觉比较酸涩,还可以在上面撒上一层糖,吃起来更甜一些。