司康甜点怎么做 司康甜点做法

司康甜点怎么做 司康甜点做法

1.材料:低筋面粉250g,淡奶油200g,白糖20g,奶粉10g,食盐2g,酵母2g,泡打粉2g,红豆沙馅100g,杏仁片20g。

2.低筋面粉、淡奶油、白糖、奶粉、食盐、酵母和泡打粉混合,搅拌均匀。

3.揉成光滑的面片。

4.分成2份,压扁。

5.撒上面粉,擀成面片。

6.抹上红豆沙馅,盖上另一块面片。

7.抹上淡奶油。

8.撒上杏仁片,切成8份。

9.放入烤盘中,发酵30分钟。

10.放入烤箱中,175度,烤30分钟。

11.取出,放凉,即可。

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