1．把牛肉用清水冲洗一遍。
2．牛肉中撒入一把盐揉搓几下。
3．把牛肉放到温水中再揉搓清洗。
4．牛肉凉水下锅，加入葱姜蒜 一起煮开。
5．把锅里煮出来的漂浮物捞起。
6．牛肉出锅再用清水冲洗一遍就好了。
