1.香味四溢:好的芒果会散发出香味,味道越浓郁越好。
2.看颜色深皮细:皮质细腻且颜色深的芒果新鲜成熟;成熟的芒果,其蒂头部分会呈现开展状,外观色泽鲜艳的被列为上品;外皮细致光滑的比粗糙的好。
3.轻按有弹性:轻轻地按压,成熟芒果会有弹性,太软则表示过熟。
4.斑点要少:芒果有少量斑点是正常的。太多则说明芒果肉受到损害。