1.首先把要用来焯水的冬笋切好,以备用。
2.开火,锅里放入适量的水。
3.等水有点热了,放入适量盐。
4.煮沸后倒入切好的冬笋。
5.盖上锅盖,再煮2~3分钟左右。
6.打开锅盖,确认一下冬笋是否已熟,最后捞起即可。